Administración de Empresas Gastronómicas · Carrera Terciaria · CENCAP - Escuela Internacional de Hotelería y Turismo El graduado en “Administración de Empresas Gastronómicas” de la “Escuela Internacional de Hotelería y Gastronomía” de CENCAP podrá desempeñarse o desarrollar distintos emprendimientos gastronómicos, abarcando desde el estudio de factibilidad, ... más info
Administración Gastronómica · El Casco - Capacitación en Turismo on line a) Conceptos sobre contenidos y Titulación: Todos los Cursos marca EL CASCO, están diseñados para desarrollar la Normatización de ISO 9001/2000. Dado un establecimiento gastronómico, otorga las pautas para su administración y control de gestión.
b) ... más info
Composición de Menú · El Casco - Capacitación en Turismo on line a) Conceptos sobre contenidos y Titulación: Todos los Cursos marca EL CASCO, esta diseñados para desarrollar la Normatización de ISO 9001/2000. Dado un establecimiento gastrónomico en funcionamiento, otorga las pautas para la confección de Menúes y ... más info