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Nombre: Departamento Pisos y Ama de Llaves
Categoría: Turismo y hostelería > Hostelería
Tipo: Curso
Modalidad: A distanciacapacitación a distancia
Costo: Inversión: € 80 Inversión: € 80
Certificación: No especificado
Idioma: Español
a) Conceptos sobre contenidos y Titulación: Una manera de hacer que los clientes se sientan satisfechos por el servicio recibido en el hotel. El curso, desarrolla en Gobernantas y Amas de Llave una superior y profesional manera de relacionarse con el cliente, haciendo que cada horario laboral sea agradable para las personas que lo cursan.



b) Dirigido a: Personas con perfil de servicio o de interés a la capacitación en el área.


Anexo
Perfiles y Convenio de Trabajadores de Gastronomía y Hotelería de la República Argentina


d) Objetivos del Curso:

· aprender a diseñar el Departamento Pisos, su personal, roles y tareas.

· aplicar las diferentes técnicas de limpieza en todas las áreas de su jurisdicción.

· aprender técnicas de limpieza de diferentes materiales.

· conocer perfectamente el sentido y la misión del Departamento Pisos, su organigrama y organización

· conocer el stock del office, su relación con logística, lavadero, tintorería, lost & found.



e) Profesorado: El tutelaje on line por parte de EL CASCO está a cargo de profesionales con experiencia en el tema, en empresas y en lo académico.

f) Evaluación final y Titulo: Certificado del EL CASCO, EL CASCO EUROPA sobre capacitación especifica en Departamento Pisos.

g) Inversión: € 80 Modalidad On line con Actividades a realizar en un tiempo aproximado de 35 hs. de trabajo real. Módulo temático de autogestión, compuesto de contenidos teóricos, Ejercicio Profesional y actividades de integración con asistencia de Tutorías docentes On Line.
Programa: Temario que compone el Curso:

1 Tareas y funciones. Áreas Públicas y de Servicios.

2 Manual de la Mucama. Responsabilidades. La habitación orden y organización de la limpieza, el tiempo, el carro. Elementos de limpieza, técnicas, diferentes productos y proveedores. Elementos de trabajo. Enumeración de tareas. Capacidades, conocimientos y actitudes.

3 El office: ubicación, diagramación, planillas, registros, habitaciones ocupadas, libres, room service.

4 Seguridad en el Trabajo y Primeros Auxilios

5 Responsabilidades de la Gobernanta

6 Manual de Procedimientos de Mucama y Gobernanta
Centro de capacitación: El Casco - Capacitación en Turismo on line

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